A Torta de Pistache é uma sobremesa sofisticada e irresistível, perfeita para os amantes de pistache. Com uma base crocante de biscoito e um recheio cremoso e aromático, esta torta é uma verdadeira indulgência para o paladar. Siga os passos abaixo para preparar esta delícia e surpreenda seus convidados com um sabor único e inesquecível.
Ingredientes:
- 200g de biscoito tipo maisena
- 100g de manteiga derretida
- 200g de pistaches sem casca
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- Água (para hidratar a gelatina)
- Pistaches picados para decorar
Modo de Preparo:
- Preparo da Base:
- Triture os biscoitos maisena em um processador de alimentos até obter uma farofa fina.
- Transfira a farofa de biscoito para uma tigela e misture com a manteiga derretida até obter uma massa úmida.
- Pressione a massa de biscoito no fundo de uma forma de torta removível e leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
- Preparo do Recheio:
- Em um liquidificador, bata os pistaches até obter uma farinha fina.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de pistache, o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Hidrate a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura, mexendo bem para incorporar.
- Montagem e Resfriamento:
- Despeje o recheio sobre a base de biscoito na forma preparada.
- Leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
- Antes de servir, decore com pistaches picados.
Conclusão
Esta Torta de Pistache é uma sobremesa elegante e cheia de sabor, perfeita para ocasiões especiais ou para um doce momento de indulgência. Com sua base crocante de biscoito e um recheio cremoso e aromático, esta torta vai encantar todos os amantes de pistache. Prepare esta delícia e desfrute de momentos doces e inesquecíveis com seus amigos e familiares.
Ideia de Renda Extra:
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