O bolo de fubá é uma verdadeira tradição da culinária brasileira, com sua textura macia e um toque suave de canela. Perfeito para acompanhar um café da tarde ou como sobremesa simples, ele é fácil de fazer e vai encantar sua família e amigos. Experimente essa delícia caseira e torne-a uma nova favorita em sua casa!
Ingredientes
Para o bolo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura
- Leite condensado a gosto
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 28 cm x 18 cm x 5 cm com manteiga e farinha de trigo.
- No liquidificador, bata os ovos, leite, óleo e açúcar até formar uma mistura homogênea.
- Transfira para uma tigela e adicione, alternadamente, a farinha de trigo e o fubá peneirados. Finalize com o fermento e misture bem.
- Coloque a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
- Retire o bolo, faça pequenos furos e regue com leite condensado enquanto ainda estiver quente.
- Se quiser, misture o açúcar e a canela e polvilhe sobre o bolo. Volte ao forno por mais 5 minutos para caramelizar.
- Deixe esfriar antes de servir.
🥄🍰
Como Ganhar Renda Extra com Receitas: Delícias e Oportunidades
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