Rocambole de Massa de Pastel que tal surpreender a todos com um rocambole diferente e irresistível? Essa receita utiliza massa de pastel pronta, o que facilita muito o preparo, e o resultado é um prato delicioso que faz sucesso em qualquer ocasião. Confira o passo a passo e prepare essa maravilha!
Rendimento: Aproximadamente 8 porções Tempo de Preparo: 1 hora
Rocambole de Massa de Pastel Ingredientes:
- 1 embalagem de massa pronta para pastel (retangular grande)
- 200g de queijo prato fatiado
- 200g de presunto fatiado
- 1 tomate grande, sem sementes e picado
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- 1 colher de sopa de maionese (ou requeijão/catupiry)
- 1 gema de ovo batida para pincelar
Modo de Preparo do Rocambole de Massa de Pastel:
- Preparando a Massa: Abra a massa de pastel sobre uma superfície limpa. Espalhe a maionese (ou requeijão/catupiry) sobre toda a superfície da massa.
- Montando o Recheio: Cubra a massa com as fatias de presunto e, em seguida, com as fatias de queijo prato. Espalhe o tomate picado por cima dos frios. Tempere com sal e orégano a gosto.
- Enrolando o Rocambole: Enrole a massa delicadamente como um rocambole, começando por um dos lados mais longos. Certifique-se de fechar bem as bordas para que o recheio não vaze.
- Assando Coberto: Unte uma forma com um pouco de óleo ou manteiga. Coloque o rocambole na forma e cubra-o com papel alumínio. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos.
- Finalizando a Crosta: Após os 15 minutos, retire o papel alumínio do rocambole. Pincele a gema de ovo batida sobre toda a superfície do rocambole para deixá-lo dourado.
- Dourando: Volte o rocambole ao forno e asse por mais 15 minutos, ou até que esteja dourado e a massa cozida.
- Servindo: Retire o rocambole do forno e sirva quente.
Dica: Para garantir que a massa asse completamente e não fique crua, evite usar recheios muito úmidos ou que soltem muita água. O queijo prato é uma ótima opção, preferível à mussarela, que tende a liberar mais líquido.
Maximize seus Lucros com Gastronomia e Estratégias Digitais
O universo da culinária se revela como um campo fértil para quem busca renda extra ou deseja empreender. A paixão por alimentos, combinada com as ferramentas e estratégias certas, pode gerar resultados financeiros expressivos.
O marketing digital surge como um pilar fundamental para impulsionar seus negócios gastronômicos. Através de SEO, marketing de conteúdo, social media marketing e e-mail marketing, você poderá aumentar a visibilidade da sua marca, atrair clientes qualificados e fortalecer o relacionamento com seu público-alvo. As vendas online, por meio de e-commerce ou plataformas de delivery, expandem seu alcance e facilitam a gestão de pedidos.
Explore nichos de mercado promissores, como alimentação saudável, gastronomia gourmet ou comida vegana, e utilize palavras-chave de alto valor em suas campanhas de marketing para atrair clientes com maior poder aquisitivo. Invista em fotografia profissional e vídeos de alta qualidade para destacar seus produtos e despertar o desejo do consumidor.
Quer descobrir o caminho para o sucesso na gastronomia? Acesse nosso site e confira um artigo completo com estratégias avançadas de marketing digital, dicas de vendas e receitas exclusivas para você alavancar seus resultados!
